NutriAcademys.r.o.

Akademie výživy a sportu

Škola zásadotvorného vaření

Informace o kurzu

Rovnováha mezi kyselinotvornou a zásadotvornou stravou je velice důležitá pro naše zdraví. Co je kyselinotvorná strava, je úspěšně popsáno na mnoha zahraničních i domácích webech a v knihách. Ale co je tedy zásadotvorné? Opravdu jen ovoce, zelenina a bylinkové čaje? A to máme jíst do konce života už jenom tohle? A nedat si třeba mléčný výrobek, pečivo či kafe? Jestli vám to pořád vrtá hlavou a pořád vám to není jasné, právě pro vás je určen tento čistě praktický workshop. Konkrétní recepty z dostupných surovin, jednoduchá a rychlá příprava, apel na vyváženost jídelníčku (jak vyvážit kyselinotvorné potraviny, když se jich nechci v jídelníčku zříkat), tipy na „pohlcovače a lapače“ kyselin, vhodný pitný režim a zásadotvorné drinky – elixíry života. Tipy z „raw food“ kuchyně pro zpestření jídelníčku.


Cíl kurzu

Naučit posluchače rychle a efektivně připravovat chutné pokrmy pro každý den a naučit se účinně vyvažovat kyselinotvornou stravu v našem jídelníčku.


Odborný program kurzu

  • Kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny a jejich vhodný poměr
  • Úprava příprava pokrmů
  • Příprava drinků a pitný režim
  • Tipy z raw food kuchyně
  • Pohlcovače a lapače kyselin
  • Příprava jídla do zásoby – jak nemít vlčí hlad a naučit se vhodně jídlo plánovat
  • každý účastník obdrží unikátní recepty na vhodná jídla a jejich jednoduchou přípravu s důrazem na jeho metabolický typ. Autorem recepců je Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA

Termín

  • 1.5.2020, 10.00 - 17.00 (tento den je státní svátek)

Místo konání

  • Kroměříž - místo bude upřesněno přihlášeným

Cena kurzu

3 500,- Kč (včetně surovin pro přípravu pokrmů) - každý účastník kurzu může počítat s teplým obědem a občerstvením přímo v rámci kurzu, budeme pít zásadotvorný čaj i speciální kávu, řekneme si také o očistných kúrách a kosmetických tipech


Přihláška

Na kurz se můžete přihlásit prostřednictvím on-line přihlášky zde


Lektor

Michaela Šandová, Lifestyle coach, nutriční specialista, člen komise pro státní zkoušku V

Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA