Kurzy - výživový poradce, nutriční poradce, sportovní výživa, redukční výživa, celiakie, diabetes,
vzdělávání, rekvalifikace, Centrum zdravé výživy, poradenství

CZ EN DE
NutriAcademy - Akademie výživy a sportu®
NutriAcademy - Akademie výživy a sportu®

Kreditový kurz: Základy výživy a technologie potravin

-

Kurz je určen pro:


(dle zákona č. 96/2004 Sb.)

• všeobecná sestra
• porodní asistentka
• zdravotnický záchranář
• asistent ochrany veřejného zdraví
• farmaceutický asistent
• nutriční terapeut
• zdravotně sociální pracovník
• fyzioterapeut

-

Odborný program kurzu


1. Základy biochemie

• složení a metabolismus sacharidů, složení a metabolismus bílkovin, složení a metabolismus tuků, regulace metabolismu, složení a rozdělení vitaminů a minerálních látek, oxidační stres, anatomie a funkce trávicí soustavy, onemocnění trávicí soustavy


2. Technologie potravin

• technologie sacharidů a cereálií (výroba cukru, medu, mlynářství, pekařství, výroba těstovin, trvanlivého pečiva, škrobu), výživová hodnota, technologie masa a masných výrobků (zpracování masa, technologie drůbeže, vajec, zvěřiny, ryb), výživová hodnota


3. Technologie potravin

• mlékárenské technologie (zpracování mléka, výroba mléčných výrobků, sýrů, másla), výživová hodnota, technologie tuků (suroviny, rafinace), výživová hodnota

-

Termín


Termín kurzu bude upřesněn.

-

Místo konání


Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava,
areál vysokoškolských kolejí, Studentská 1770, Ostrava-Poruba

-

Cena kurzu


Cena kurzu: 2.400,- Kč

-

Přihlášky


Informace a přihlášky na tel. (+420) 775 785 219 a na e-mailu: info@nutriacademy.cz.
Platbu v plné výši je třeba uhradit ihned po odeslání přihlášky na č. ú. 3695956001/5500.

-

Lektoři


Ing. Radka Burdychová
Ph.D., Ing. Hana Šulcerová
Ph.D., Ing. Kateřina Hýlová

-

Možnost udělení kreditových bodů (ČAS) celkem: 9
Možnost udělení kreditových bodů UNIFY


Přihlášku do kurzu si můžete stáhnout, nebo otevřít v náhledu kliknutím ZDE.

-

zpět na úvodní stránku

© 2009 NutriAcademy, s.r.o. - Akademie výživy a sportu®  •  Web: www.NutriAcademy.cz  •  E-mail: info@nutriacademy.cz  •  Lifestyle Academy  •  odkazy  •  bannery